dough nuts

زائر

طريقة عمل الدونتس
المقادير
2 كوب دقيق +ذرة ملح
بيضه مضروبه
1 ملعقه كبيره زيده او سمن
2 ملعقه كبيره سكر بودره او عادى
قطعة خميره فى حجم عين الجمل او ممكن خميره فوريه بما يعادل المقدار
4 ملعقه كبيره لبن
سكر للتجميل بودره طعا

الطريقه
نجهز الخميره مع السكر بدعكهم سوا حتى تسيل الخميره
نضيف اللبن ويتركوا 10 دقايق لتخمر
ننخل الدقيق ونعمل حفره فى النص ونصب فيها الخميره والبيض ونخلطهم
تترك لتخمر فى مكان دافىء
نشكلها على شكل دوائر وتترك لتخمر نصف ساعه
تحمر فى زيت غزير وتنشل ويرش عليها السكر ساخنه

على فكره جميله جدا وانا جربتها
يا رب تعجبكم
وتدوقوا احلى دونتس من ايديكم

زائر

تحمر فى زيت غزير وتنشل

انا كنت ناوى اسال بجد يعنى ايه دونتس

واكل ده ولا مشروب

بس بعد الجمله اللى قريتها دى مش محتاج اسال

الدونتس عباره عن حاجه حمرا ومشلوله

تقريبا بطيخه ووقعت من الدور التاسع

موضوع: رد: dough nuts السبت فبراير 28, 2009 3:24 pm

بجد معرفهاش الدونتس دي
ابقى اعمليها ودوقينا كده